Havuç 0 yorum

Havuç
(Latince adı: Fructus Dauci carotae)
Salata ve meyve olarak çok tüketilen bir bitkidir.Daha çok mor renkli olanı yetişmektedir.
Halk tıbbında, çocuk olması için hazırlanan ilaçlarda ve nefes darlığında kullanılır.
Çocuk olması İçin; bir avuç havuç tohumu kaynatılır, içilir.
Nefes darlığı için; 1 kilogram havuç haşlanarak, 1 su bardağı bal ve 250 gram nebat şekeri ile karıştırılır. Suyu sabah, öğle ve akşam birer bardak içilir.

Elma 0 yorum

Elma
(Latince adı: Fructus Malus)
Elma meftunesi, elma dizmesi, elma tatlısı, elma kompostosu yapılmaktadır. Yemeği yapılan elma; küçük boyda, ekşi ve yeşil renkte olup, basurda ve tansiyon düşürülmesinde bol elma suyu tüketilir. Basur için; 1 elma ateşte pişirilir. Sıcak İken üzerine oturulur.

Ayva 0 yorum

Ayva
Latince adı: Fructus Cydoniae)
Ayvanın yemeği, kavurması, kompostosu ve reçeli yapılmaktadır.
Dahilen ishallerde kullanılır. Ayva yaprağının yüzde 3'lük dekoksiyonunun uykusuzluk ve sinirlilik hallerinde yatıştırıcı etkisi vardır. Zayıf bir ateş düşürücü Özelliğine sahiptir.
Halk tıbbında ayva yaprağı ile maydanoz birlikte kaynatılıp prostat tedavisinde kullanılmaktadır.
Ayva meyvesi sıcak külde pişirilerek üzerine karabiber ekilip yenildiğinde öksürük kesicidir.

Lahana 0 yorum

Lahana
(Latince adı: Folium Brassicd olerace)
Lahana sarması, etli lahana yemeği, salata ve turşusu yapılmaktadır. Yara iyileştirici ve balgam söktürücü olarak dekoksiyon halinde kullanılmaktadır.
Yapraklan haşlanarak soğuk algınlığında ve bademcik iltihaplarında lapa haline getirilerek uygulanmaktadır.

Patlıcan 0 yorum

Patlıcan
(Latince adı: Solanum Malongena)
Patlıcandan çok çeşitli yemekler yapılır. Meftune, karnıyarık, dolma, düzme, babagannuç bunlardan bazılarıdır.
Patlıcan, halk tıbbında yumurtalık iltihaplarında kullanılmaktadır. Bunun için; patlıcan haşlanarak, iyice dövülür. Zeytinyağı ile karıştırılır. Temiz bir beze serilerek karnın üzerine konur. Birkaç defa tekrarlanır