Eşim hamile kalabilir mi 0 yorum

Eşim hamile kalabilir mi?

32 yaşında, 3 yıldır evliyim. Karımda adet düzensizliği var. 3 yıldır tedavi görüyoruz ama çocuğumuz olmuyor. Yumurtada çatlama olmuyormuş. Eşim iğne tedavisi gördü ama olmadı, yumurtada büyüme olmamış. 7 aydır şeker düzenleyici ilaç içiyor. Yumurtadaki kist azaldı. Doktor 2 ay sonra yumurtayı çatlatmak için tedaviye başlayacak. Sizce ne yapmalıyız?
Cevap:
Doktor arkadaşım bence gereken tedaviyi planlamış. Anladığım kadarıyla eşinizde yumurtlama problemi var (Belki de polikistik över). Onun düzelmesi için ilaç vermiş daha sonra yumurtlatmak için ilaç vererek eşinizin hamile kalmasını sağlıyacaktır. Bence acele etmeyin ve doktorunuzun tedavisini uygulayın.

Hamile kalmış olabilir miyim? 0 yorum

Hamile kalmış olabilir miyim?
42 yaşındayım ve adet günüm geldi. Ancak kanaman normalden çok daha az oldu. Rengi de açık kahve, pembe gibi ve iltihaplı. Eşim korunuyor ama hamile kalmış olabilir miyim? Ya da bu bir hastalık mı?
Cevap:
Bu yaşlarda zaten düzenli jinekolojik kontrol yaptfmalı. Sizin şikayetiniz olduğuna göre mutlaka muayene olup smear testi (Akıntı tahlili-kanser testi) yaptırmalısınız. Bu testi hiçbir şikayeti olayan kişiler de senede bir mutlaka yaptırmalı. Ayrıca ultrasonla muayene de yapılırsa rahimin içi ve yumurtalıklar hakkında bilgi edinilebilir.

Cinsiyetini ne zaman öğrenebilirim? 0 yorum

Cinsiyetini ne zaman öğrenebilirim?
2 aylık hamileyim. Acaba bebeğimin cinsiyeti ne zaman belli olur? Bunu çok merak ediyorum. Bebeğimin cinsiyetini ne kadar süre sonra öğrenebilirim?
Cevap:
Çocuğunuzun cinsiyeti iyi bir ultrason aleti ile tecrübeli bir doktor tarafından bebeğin rahim içindeki duruşu uygunsa 12 haftadan sonra söylenebilir. Bu kadar erken cinsiyetin söylenmesinde zaman zaman hataların da olabileceğini belirtmem gerek

Mantarlı Sos 0 yorum

Mantarlı Sos
Malzemeler
1 su bardağı çiğ krema
1 su bardağı mantar
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı ekşi yoğurt, tuz
Yapılışı:
1 -Mantarlar temizlenip limonlu suda yıkanır ve süzülür.
2 -Yoğurt, krema, tuz ve karabiber iyice karıştırılır.
3 -Yoğurtlu sos mantarların üstüne dökülüp bir süre karıştırılır.
4 -Et yemekleri yanında servis edilir.

Kaşar Peynir Sosu 0 yorum

Kaşar Peynir Sosu
Malzemeler
1 su bardağı kaşar peyniri
(rendelenmiş)
1 bardak çiğ krema
1 kahve fincanı su
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı, tuz

Yapılışı:

1 Yağ bir tavada eritilip un kavrulur.
2 Süt azar azar ilave edilip, sürekli karıştırılır.
3 Krema eklenip ocaktan alınır.
4 Rendelenmiş kaşar peyniri sosa katılıp karıştırılır.
5 Makarna yanında s edilir

Mantarlı Sos 0 yorum

Mantarlı Sos
Malzemeler
I su bardağı çiğ krema
1 su bardağı mantar
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı ekşi yoğurt, tuz
Yapılışı:
1 Mantarlar temizlenip limonlu suda yıkanır ve süzülür.
2 Yoğurt, krema, tuz ve karabiber iyice karıştırılır.
3 Yoğurtlu sos mantarların üstüne dökülüp bir süre karıştırılır.
4 Et yemekleri yanında servis edilir.

Salata Sosu 0 yorum

Salata Sosu

Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı mayonez
yarım demet maydanoz
3 diş dövülmüş sarımsak, tuz
Yapılışı:
1 Maydanoz yıkanıp ince ince kıyılır.
2 Derin bir kapta zeytinyağı,.maydanoz, limon suyu, mayonez, sarımsak ve tuz alınıp, iyice karıştırılır.
3 Yeşillik salatalarına dökülerek servis edilir.

Tarator 0 yorum

Tarator
Malzemeler
5 dilim bayat ekmek
4 diş sarımsak
I çorba kaşığı zeytinyağı
4 kaşık ceviz içi,
yarım limon suyu, tuz

Yapılışı
1 Ekmek içleri suda ıslatılarak suyu sıkılır ve bir kaba alınır.
2 Sarımsaklar havanda dövülüp ekmeğe eklenir.
3 Ceviz içleri havanda toz gibi ezilir.
4 Ekmeklere ceviz, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek karıştırılır.
5 Tuz ilave edildikten sonra servis edilir.

Tavuk Sulu Sos 0 yorum

Tavuk Sulu Sos

Malzemeler

1 bardak tavuk suyu,

1 çorba kaşığı tereyağı

1 kahve fincanı süt,

1 çorba kaşığı un

Yapılışı:

1 Bir tencerede yağ eritilip un kavrulur.

2 Tavuk suyu una katılıp sürekli karıştırılır.

3 Boza kıvamına geldiğinde süt ilave edilir. Ocaktan alınıp servis edilir.

Hardal 0 yorum

Hardal

Malzemeler

2 çorba kaşığı su,

1 kahve kaşığı un

3 yemek kaşığı toz hardal

1 çay bardağı sirke,

1 tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı

1 Toz hardal suda iyice ezilir.

2 Diğer malzemelerle karıştırılır.

3 Kapaklı bir kaba konup buzdolabında 2-3 saat bekletildikten sonra servis edilir.

Adetlerim Çok Sancılı Oluyor 0 yorum

Adetlerim Çok Sancılı Oluyor
17 yıllık evliyim. 3 yıl önce myom ameliyatı oldum. Şimdi adet görürken çok sancı çekiyorum. Doktora gittim, bana "Rahmin içinde kitle var" dedi. Bu ağrıların başka nedeni olabilir mi?
Cevap:
Adet sancısı çok çeşitli nedenlerden olabilir ve herhangi bir sorun olup olmadığını anlamak için iyi tetkik etmek gerekir.
Ayrıca daha önce myom ameliyatı olmuş olmanız ve 17 yıldır evli olmanıza rağmen çocuk sahibi olamamanızın mutlaka araştırılması gereklidir. Size söylenen rahim içindeki kitle de çok büyük ihtimalle myomunuzun tekrar etmesi olabilir.

8 Yıldır Bebeğimiz Olmuyor Eşim Kötü Durumda 0 yorum

8 Yıldır Bebeğimiz Olmuyor Eşim Kötü Durumda

32 yaşında, 12 yıldır evli bir erkeğim. Eşim 6 aylık erken doğum yaptı ve bebek ölü doğdu. Sonraki yıllarda da 2 defa kürtaj yaptırdı. 8 yıldır uğraşmamıza rağmen çocuk sahibi olamıyoruz. Bu yüzden eşimin psikolojisi bozuldu. Çocuk sahibi olmak için nasıl bir yol izlemeliyiz?

CE¥AP

Çocuk sahibi olamamaktan pek çok okuyucumuz şikayetçi. Anlatmaya çalıştığım gibi gebe I kalamamanın pek çok nedeni var. Erkeğe • bağlı nedenler olduğu gibi pek çok kadına ait i nedenlerde olabilir. Bunları bir kadın doğum uzmanına başvurarak çözebilirsiniz.

Sertleşme Sorunu Yaşıyorum 0 yorum

Soru', Sertleşme Sorunu Yaşıyorum

30 yaşındayım, 2.5 yıldır vücut geliştirme yapyorum ve 1.5 aydır besin desteklerinden kullanıyorum. Sorunum sertleşme olmaması. Sabahları çok az sertleşme oluyor ama tam değil. İlişki sırasında yine az oluyor, devamında kayboluyor. Çok istekliyim. Kadınlar beni tahrik ediyor ama kısa zamanda hevesim kayboluyor. StrestefN*labilir mi?

Cevap:

Herhangi bir hormon veya hormonları etkileyen ilaç kullanmadığınıza göre böyle bir risk altında değilsiniz. Bahsettiğiniz gibi stres bu tip performans sorunlarının kaynağı olabilir. Tabii ki bu konuda ayırıcı tanı yapılıp kesin tanının koyulması ve sorunun giderilmesi için bu konularla ilgilenen bir üroloji uzmanına, tercihen bir androloğa başvurmalısınız.

Aşılama Yaptıralım mı? 0 yorum

Soru: Aşılama Yaptıralım mı?

Sperm testi yaptırdım, varikosel teşhisi konuldu. Ameliyat olup olmamak kokusunda kafam çok karışık. Eşim ve ben ameliyat olmadan önce aşılama yaptırmaya karar verdik. Test sonuçlarımı size yolluyorum. Acaba bu sonuçlara göre aşılama yaptırmamız doğru mu?

Cevap:

Varikosel bulunan hastalarda sperm sayısı azalmakta, hareketliliği azaltmakta, yapısını bozmakta ve tüm bunlar uzman bir androloji laboratuvarında ehil ellerde yapılan spermiyogramlarda saptanabilmektedir. Fakat ayrıca varikosel nedeni ile spermlerin içindeki DNA zincirlerindeki parçalanma oranlarının arttığı da ortaya konulmuştur ve bu durum spermin yumurtayı döllemesini zorlaştırmakta, dölleme olsa dahi erken düşük riskini artırmaktadır. Bu neden ile el muayenem ile gerçekten varikosel olduğunu saptadığım hastaları ameliyat etmeden aşılama veya tüp bebek uygulamalarına yönlendirmiyorum. Gereksiz yere sağlık riskleri ve maddi kayıplara yol açmadan mikrocerrahi varikosel ameliyatı ilk basamak olarak uygulanmalıdır.

Cinsel İsteğim Azalıyor 0 yorum

Soru; Cinsel isteğim azalıyor

43 yaşında, 20 yıllık evli erkeğim. Kendimi eskisi kadar istekli hissetmiyorum. Cinsel ilişkiye girmek bana çok cazip gelmiyor. Acaba bu yaşla mı ilgili? Yani bunlar 40 yaşına geldiğim için mi değişiyor?

Cevap:

40 yaşından sonra erkeklerin hormon dengeleri, kas yapıları, performansları inişe geçer. Ama bir yandan da bu yaşlar erkeklerin cinsel deneyim açısından en iyi oldukları dönemdir; ilk uyarılma, boşalma, orgazm sonrası yeniden uyarılmayı daha iyi kontrol ederler. Eğer erkeklerin eşleri de aynı yaştaysa, bu dönemde cinsel yaşamda bazı sorunlar ortaya çıkabilir/Çünkü 45-50 yaş arasında kadınlarda menopozun belirtîlerî görülür. Menopoz kadınları cinsellikten uzaklaştırabilir, bu da erkeklerin cinsel yaşamını sekteye uğratır.

Adet Günü Ne Kadar Ertelenebilir? 0 yorum

Adet Günü Ne Kadar Ertelenebilir?

Nişanlımın adet dönemi evlilik günümüze denk geliyor. Adeti ertelemek istiyoruz. Acaba kaç gün önce doktora gitmeliyiz? Bir de adet kaç gün ertelenebilir?

Cevap

Adet kanamasının ertelenmesi için muhtemel adet tarihinden 10 gün kadar önce doktorunuza başvurursanız gerekli ilaçlarla kanama 10-15 gün kadar geciktirilebilir.

Sivilceye Benziyor 0 yorum

Sivilceye benziyor

31 yaşında, evli bir kadınım. Cinsel organımın dış kısmında, sivilceye benzeyen ve aşın kaşıntıya neden olan kabarcıklar çıkmaya başladı. Üstelik canım da çok yanıyor? Kendi kendine geçer diye doktora da gitmedim. Bana ne önerirsiniz?

CEVAP

Bu anlattıklarınız bizim kondilom dediğimiz virütik bir enfeksiyonun belirtileri gibi. Bence en kısa zamandan doktora gidin ve gerekli tahlilleri yaptıktan sonra tedavinize başlasın. Eğer düşündüğüm hastalıksa beklemekle geçmez, aksine daha büyür ve yayılır.

Gebe kalamadım 0 yorum

Gebe kalamadım

23 yaşında, 6 aylık evli bir kadınım. İlk gece hamile kaldım ve 2 aylık bebeğimi düşürdüm. Aradan 4 ay geçti ama hâlâ gebe kalamadım. Çocuk sahibi olmayı çok istiyoruz. Doktora gidelim mi yoksa biraz daha bekleyelim mi?

CEVAP

Çok erken gebe kalmışsınız. Demek ki sizin ve eşinizin önemli bir sorunu yok. Gebelik için düşükten sonraki 1-2 ayı da dikkate almazsak henüz 2 aydır çocuğunuz olmuyor. Bir süre mesela 3-4 ay daha bekledikten sonra hâlâ olmuyorsa bir doktora gitmenizde yarar var. Aslında yeni evlenenler için biz 1 sene kadar bekliyoruz.

Ama siz "Çok çocuk istiyorum" diyorsunuz en azından psikolojik olarak rahatlarsınız diye düşünüyoruz..

Menopoz ilaçları ne 0 yorum

Menopoz ilaçları ne

48 yaşındayım, 2 yıl önce menopoza girdim. Doktorum biraz erken menopoza girdiğimi söyledi. Bu yüzden de hormon tedavisine başladı. Bu süre içinde hiçbir sorunum olmadı. Acaba ben hayatımın sonuna kadar bu ilaçları almaya devam mı edeceğim?

CEVAP

Menopoz için kullanılan ilaçlar doktor kontrolü altında alınır. Yıllık mamografileri çektirerek, gerekli muayenelerinizi yaptırarak en az 5 yıl kadar kullanabilirsiniz. Doktorunuz uygun görürse bu süre daha da uzatılabilir.

sigara Böreği 0 yorum

Sigara Böreği

Malzemeler:
-3 adet yufka
-Kızartma yağı
İçi için;
-250 gr. peynir
-Yarım demet maydanoz
-Yeterince tuz

Yapılışı:
1 -Yufkalar üst üste düz bir yere yayılır. Bıçakla 6 cm. aralıklarla uzunlamasına kesilir. Çok uzun parçaları ortadan ikiye ayırılır.
2 -Şerit şeklindeki yufkaların bir ucuna hazırlanan peynirli maydonozlu iç konup ince olarak sarılır. Bütün yufkalar bitene kadar bu işlem tekrarlanır. 3 -Yağ derin bir kapta kızdırılır. Hazırlanan sigara börekleri yağda güzelce kızartılır. Kağıt yayılmış tabağa alınıp yağı süzülür, sonra sıcak servis edilir.

Sigara Böreği

Kolay Talaş Böreği 0 yorum

Kolay Talaş Böreği

Malzemeler:
-3 adet yufka
-Yarım paket margarin
-1 su bardağı süt
-2 adet yumurta
İçi için;
-250 gr. kıyma
-1 soğan
-2 kaşık sıvı yağ, tuz
-Kırmızı pul biber
-Karabiber
-Yarım demet maydanoz

Yapılışı:
1 -Yufkalar düz bir yerde üst üste yayılır. Önce orta dan ikiye ayrılır, sonra ikiye ayrılan yufkalar yine ortadan ikiye sonra tekrar ortadan ikiye ayrılır. Böylece yufkalar 8 eşit parçaya bölünmüş olur.
2 -Bir kaba süt, bir yumurta ve erimiş yağ konup çırpılır.
3 -İçin hazırlanması için tavaya yağ alınır. Soğan küçük küçük doğranıp yağda pembeleştirilir, kıyma ilave edilip kavrulur. Ocaktan alındıktan sonra tuzu, karabiberi, kırmızı biberi ve kıyılmış maydanozu katılıp karıştırılır.
4 -8 Eşit parçaya ayrılan yufkalar üst üste koyulur. En üstteki yufkaya sütlü karışım sürülür. Geniş tarafına kıymalı harçtan konur. Kenarları içe doğru kıvrılarak sarılır. Bütün yufkalar aynı şekilde sarılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
5 -Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında pembeleşinceye dek pişirilir. Fırından çıkarılıp servis edilir.

Havuç 0 yorum

Havuç
(Latince adı: Fructus Dauci carotae)
Salata ve meyve olarak çok tüketilen bir bitkidir.Daha çok mor renkli olanı yetişmektedir.
Halk tıbbında, çocuk olması için hazırlanan ilaçlarda ve nefes darlığında kullanılır.
Çocuk olması İçin; bir avuç havuç tohumu kaynatılır, içilir.
Nefes darlığı için; 1 kilogram havuç haşlanarak, 1 su bardağı bal ve 250 gram nebat şekeri ile karıştırılır. Suyu sabah, öğle ve akşam birer bardak içilir.

Elma 0 yorum

Elma
(Latince adı: Fructus Malus)
Elma meftunesi, elma dizmesi, elma tatlısı, elma kompostosu yapılmaktadır. Yemeği yapılan elma; küçük boyda, ekşi ve yeşil renkte olup, basurda ve tansiyon düşürülmesinde bol elma suyu tüketilir. Basur için; 1 elma ateşte pişirilir. Sıcak İken üzerine oturulur.

Ayva 0 yorum

Ayva
Latince adı: Fructus Cydoniae)
Ayvanın yemeği, kavurması, kompostosu ve reçeli yapılmaktadır.
Dahilen ishallerde kullanılır. Ayva yaprağının yüzde 3'lük dekoksiyonunun uykusuzluk ve sinirlilik hallerinde yatıştırıcı etkisi vardır. Zayıf bir ateş düşürücü Özelliğine sahiptir.
Halk tıbbında ayva yaprağı ile maydanoz birlikte kaynatılıp prostat tedavisinde kullanılmaktadır.
Ayva meyvesi sıcak külde pişirilerek üzerine karabiber ekilip yenildiğinde öksürük kesicidir.

Lahana 0 yorum

Lahana
(Latince adı: Folium Brassicd olerace)
Lahana sarması, etli lahana yemeği, salata ve turşusu yapılmaktadır. Yara iyileştirici ve balgam söktürücü olarak dekoksiyon halinde kullanılmaktadır.
Yapraklan haşlanarak soğuk algınlığında ve bademcik iltihaplarında lapa haline getirilerek uygulanmaktadır.

Patlıcan 0 yorum

Patlıcan
(Latince adı: Solanum Malongena)
Patlıcandan çok çeşitli yemekler yapılır. Meftune, karnıyarık, dolma, düzme, babagannuç bunlardan bazılarıdır.
Patlıcan, halk tıbbında yumurtalık iltihaplarında kullanılmaktadır. Bunun için; patlıcan haşlanarak, iyice dövülür. Zeytinyağı ile karıştırılır. Temiz bir beze serilerek karnın üzerine konur. Birkaç defa tekrarlanır

Kaygana (yumurta tatlısı) 0 yorum

Kaygana (yumurta tatlısı)
İsmine yumurta tatlısı da denmektedir.
MALZEME: (6 kişilik)
-1 yemek kaşığı sadeyağ
-3 yumurta
-1 tatlı kaşığı un
-1,5 su bardağı pekmez veya 1 su bardağı şeker
YAPILIŞI:
Yağ iyice kızdırılır. Yumurtalar unla çırpılarak sıcak yağa dökülür. Yumurtalar piştikten sonra üzerine pekmez veya şekerle hazırlanmış şerbet dökülür. Kapağı kapatılıp 1-2 dakika kısık ateşte pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. (1 kişilik yemek 207 kalori)

Ekmek Helvası 0 yorum

Ekmek Helvası
Kalan bayat ekmekleri değerlendirmek için yapılan bir tatlıdır. Ekmek tatlısı da denilir.
MALZEME: (6 kişilik)
-2 yemek kaşığı sadeyağ
-1 su bardağı pekmez
-1/2 su bardağı kaynar su
-5-6 dilim bayat ekmek
-1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
-Tarçın
YAPILIŞI:
Büyük bir tavaya yağ konur. İyice kızdırılır. Pekmez ve su ilave edilir. Kaynamaya başlayınca doğranmış bayat ekmekler ilave edilir. Helva kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Üzerine ceviz ve tarçın serpilir. Sıcak olarak servis yapılır. (1 kişilik tatlı 345 kalori)

Un Helvası 0 yorum

Un Helvası
Daha önce şeker yerine pekmezle yapılmaktaydı. Aşağıdaki tarifte su ve şekeri kullanmayıp, helvayı 2 su bardağı pekmez ile hazırlayabilirsiniz.
MALZEME: (6 kişilik)
-1 su bardağı tereyağı
-2 su bardağı un
-2 su bardağı su
-1,5 su bardağı şeker
-1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
YAPILIŞI:
Yağ eritilip un ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Su ve şeker ilave edilerek karıştırılır. Tencereye yapışmayacak kıvama gelince ceviz ilave edilir veya sade olarak servis yapılır. (1 kişilik tatlı 530 kalori)

Şeker Lokum 0 yorum

Şeker Lokum
Sıcak suda bekletildikten sonra kabuğu soyulmuş bademe ağartılmış badem denir.
MALZEME: (6 kişilik)
-500 gr. tereyağı
-500 gr. toz şeker
-1 çay kaşığı karbonat
-500 gr. un
-Ağartılmış badem
YAPILIŞI:
Yağ eritilir. Şeker ilave edilerek çırpılır. Karbonat ve alabildiği kadar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığına getirilir. Yuvarlak şekil verilir, az yağlanmış tepsiye dizilir. Kurabiyelerin ortasına birer badem konur. Fırında orta ısıda pembeleşmeden pişirilir. (1 kiplik tatlı 320 kalori)

Halbur Hurması 1 yorum

Halbur Hurması
MALZEME: (6 kişilik)
-1/2 kg.un
-3 yemek kaşığı sadeyağ
-1 çay kaşığı karbonat
-Zeytinyağı ve tuz
ŞURUBU:
-2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
YAPILIŞI:
Şeker su ile birlikte ateşe konur. Kaynamaya başladıktan^ dakika sonra ateşten alınır.Un yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Su, tuz ve karbonat katılarak yoğrulur. Hamur küçük parçacıklara ayrılır. Kalbur üzerinde bastırılarak şekil verilir. Yağda kızartılır veya fırında pişirilir. Sıcak iken soğuk şuruba atılır. (1 kiplik tatlı 416 kalori)

Cacık 0 yorum

Cacık
MALZEME: (6 kişilik)
- 3 adet orta boy salatalık
- 3 1/2 su bardağı yoğurt Sarımsak
-1 çorba kaşığı kuru nane
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-Tuz
YAPILIŞI:
Hıyarlar yıkanır, soyulur, rendelenir. Yoğurt, su, tuz ve dövülmüş sarımsak ile çırpılır. Salatalıklar da eklenip karıştırılır. Kaselere konulur. Üzeri nane ile süslenir. (1 kişilik cacık 99 kalori)

Pancar Salatası 0 yorum

Pancar Salatası
MALZEME: (6 kişilik)
-3-4 adet kırmızı pancar
-1 su bardağı sirke
-3-4 diş sarımsak
-Tuz
YAPILIŞI:
Pancarlar sirke ile birlikte yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Haşlandıktan sonra yarım daire şeklinde doğranır, salata tabağına yerleştirilir. Üzerine tuz, sirke ve dövülmüş sarımsak konur. 1-2 saat bekletilir. Sonra servis yapılır. (1 kişilik salata 76 kalori)

Marul, Turp ve Havuç Salatası 0 yorum

Marul, Turp ve Havuç Salatası
MALZEME: (6 kişilik)
-1 adet orta boy beyaz turp
-1 adet orta boy havuç
-1 adet küçük marul
-6 yemek kaşığı zeytinyağı
-2 yemek kaşığı limon suyu
-Maydanoz
-Tuz
YAPILIŞI:
Sebzelerin kabuklan soyulur. Turp ve havuç rendelenir. Marul doğranır. Limonlu yağlı sos hazırlanarak üzerlerine dökülür. Maydanoz ile süslenir. (1 kişilik salata 70 kalori)

Baba Kannuç 0 yorum

Baba Kannuç
MALZEME: (6 kişilik)
-2 kg. patlıcan
-2 yemek kaşığı sadeyağ
-5-6 diş sarımsak
-Tuz
YAPILIŞI: -^
Patlıcanlar ateşte közlenir. Kabukları soyulur. Yıkandıktan sonra suyu sıkılır. Patlıcanlar tahta bir tokmakla dövülür. 1 yemek kaşığı yağ tavada kızdırılarak dövülmüş olan patlıcanlara ilave edilir. Biraz kavrulur. Tuzu ilave edildikten sonra servis tabağına alınır. Tabağın ortası çukurlaştırılarak taze eritilmiş yağ konur. Yerken dövülmüş sarımsak ilave edilir. (1 kişilik salata 150 kalori)

Kazayağı Yemeği 0 yorum

Kazayağı Yemeği
MALZEME: (6 kişilik)
-1 adet kuru soğan
-2 yemek kaşığı sadeyağ
-1 çay kaşığı domates salçası
-1 demet kazayağı
-2 yemek kaşığı pirinç
-1 kesme şeker
-2 su bardağı su Tuz
YAPILIŞI:
Doğranmış soğan yağda öldürülür. Salça ilave edilir. Yıkanmış ve doğranmış kazayağı, pirinç, şeker ve tuz ilave edilir. Biraz haşlandıktan sonra su ilave edilerek pişirilir. (1 kiplik yemek 160 kalori)

Ebegümeci Yemeği 0 yorum

Ebegümeci Yemeği
Ebegümecİnin taze yapraklan ile yemek yapılır. Çok sert olan sapları kullanılmaz.
MALZEME: (6 kişilik)
-1 adet kuru soğan
-2 yemek kaşığı sadeyağ
-1 çay kaşığı domates salçası
-1 demet ebegümeci
-2 yemek kaşığı pirinç
-1 kesme şeker
-1 su bardağı su
-Tuz
YAPILIŞI:
Doğranmış soğan yağda öldürülür. Salça ilave edilir. Yıkanmış ebegümeci otu, pirinç, şeker ve tuz ilave edilir. Biraz haşlandıktan sonra su ilave edilerek pişirilir. (1 kişilik yemek 160 kalori)