Daha önce şeker yerine pekmezle yapılmaktaydı. Aşağıdaki tarifte su ve şekeri kullanmayıp, helvayı 2 su bardağı pekmez ile hazırlayabilirsiniz.
MALZEME: (6 kişilik)
-1 su bardağı tereyağı
-2 su bardağı un
-2 su bardağı su
-1,5 su bardağı şeker
-1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
YAPILIŞI:
Yağ eritilip un ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Su ve şeker ilave edilerek karıştırılır. Tencereye yapışmayacak kıvama gelince ceviz ilave edilir veya sade olarak servis yapılır. (1 kişilik tatlı 530 kalori)
0 yorum:
Yorum Gönder