MALZEME: (6 kişilik)
1/2 kg. koyun eti
Sadeyağ
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 kg. bamya
Limon veya limontuzu
Tuz
YAPILIŞI:
Et yıkanarak tencereye konur. Suyunu çektikten sonra yağ, doğranmış soğan ve salça ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Et piştikten sonra bamyanın tepe kısmı huni şeklinde alınarak ayıklanır. Etİn üzerine bamya İlave edilir. Bir diş limontuzu atılarak pişirilir. Limontuzu yerine limon suyu da kullanılmaktadır. (1 kişilik yemek 239 kalori)
0 yorum:
Yorum Gönder