27 Şubat 2011 Pazar

Meme Dikleştirme 0 yorum

27 Şubat 2011 Pazar |
Meme Dikleştirme

İnsan vücudunun tüm yumuşak dokuları gibi meme dokusu da ilerleyen
yaşa paralel olarak sarkmakta ve gevşemektedir. "Pitoz" adı verilen bu durum yapısal özelliklere bağlı olarak bazı kadınlarda erken yaşlarda da görülebilmektedir.
Gebelik ve emzirme gibi meme hacmim kısa sürede çarpıcı olarak değiştiren olaylar bu süreçte etkili olmaktadır. Genellike sorun meme cildinde, içerideki meme dokusu hacmine orantısız bir şekilde gevşeme ve sarkma olmasıdır. Mevcut meme volümü de içinde bulunduğu cilt kılıfı ile birlikte aşağıya doğru kayar. Bu tür göğüslerde meme ucu kompleksi de ince uzun bir form almış olan deforme memenin alt ucuna doğru, meme altı oluğunu geçecek şekilde yer değiştirir. Sonuçta ortaya çıkan görüntü, modern kadını mutsuz etmekte ve daha diri, dik ve biçimli göğüslerin arayışına itmektedir.
Bu sorun "mastopeksi" adı verilen bir cerrahi girişimle çözülebilir. Mastopeksi uygulaması kabaca, yer değiştirmiş meme volümünün ve metne ucu kompleksinin olması gereken yere taşınması ve fazla cildin uzaklaştırılması işlemidir. Bu uygulamalar meme boyutunu büyütmeye veya küçültmeye yönelik işlemlerle kombine edilebilmekte, ve hastanın hem sarkma probleminden kurtarılması hem de dilediği boyutlarda göğüslere sahip olması sağlanabilmektedir.
Mastopeksi grubu operasyonlar basitten karmaşığa çok değişiklik gösterebilmekle beraber, genellikle bir gün hastane yatışı gerektirir.
İşlemi takip eden 6-7 gün içerisinde tam iyileşmeolmaktadır. Ancak göğüs dokusunun son biçimini alması yaklaşık bir yılı bulacaktır. Daha önceden meme operasyonu geçirmiş olan kişilerde de mastopeksi uygulamaları yapmak mümkündür.

read more

En Son Teknik Olan FUE Yöntemi İle İdeal Koşullarda Saç Ekimi; 0 yorum

En Son Teknik Olan FUE Yöntemi İle İdeal Koşullarda Saç Ekimi;

Saçların yoğun olarak bulunduğu kulak üstleri ve ense bölgesinden alınan köklerin saçlı deride eksik olan yerlere nakledilmesi işlemidir. Köklerin alınması, kanalların açılması ve ekimin gerçekleşmesi olmak üzere 3 aşamalıdır. Nakil işlemi saçlı deriye yapılabildiği gibi, kaşlara, sakal ve bıyık bölgesine, yara ve ameliyat izlerine de yapılabilir. Operasyon ortalama 5 saat sürmekte ve hasta ertesi gün işlerinin
başına dönebilmektedir. Yapılan işlemin kimse tarafından kolay anlaşılmaması, yaraların hızlı iyileşmesi, hastanın kısa sürede eski hayatına dönebilnıesı, özel bir bakım gerektirmemesi, doğal ve ömür boyu kullanılacak saçlara kavuşma imkanı tanıması gibi avantajları dolayısıyla saç ekimi son yıllarda en çok tercih edilen plastik ve estetik cerrahi işlemleri arasına girmiştir. İdeal koşullarda yapılmış saç ekimi etkisi¬ni uygulanan kişi üzerinde kısa sürede göstermeye başlayabilir. Saçların tamamının çıkması ve sürecin kendini tamamlaması için ortalama 8 aylık bir süre gerekebilir.

read more

26 Şubat 2011 Cumartesi

Zeytinyağlı Sebze Sote 0 yorum

26 Şubat 2011 Cumartesi |
Zeytinyağlı Sebze Sote

2 SU bardağı brüksel lahanasını iyice yıkayıp dış kabuklarını temizleyin. 1 adet havucu küçük doğrayın. Brüksel lahanasını ve 7 adet brokoliyi haşlayın. Süzgeçten geçirin. 1 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye alın. Sebzeleri ilave edin. 2 diş sarımsağı ince kıyın. Sebzelerle birlikte çevirerek birkaç dakika soteleyin. Tuzunu ayarlayın. Limon dilimleriyle süsleyin. Servis yapın. 4 KSSİÜK

read more

Hormon Tahlili Yaptsrsam Sağlıklı Olur mu? 0 yorum

Hormon Tahlili Yaptsrsam Sağlıklı Olur mu?

29 yaşındayım, sezaryenle 2 doğum yaptım. İkinci doğumumda yumurtalığımdaki kist operasyonla alındı. Doğumdan 40 gün sonra adet gördüm. Daha sonra birkaç kez kahverengi lekelenmeler oldu. Bebeğimi emziriyorum ama kasımdan bu yana adet görmedim. Hormon tahlili yaptırsam sağlıklı sonuç verir mi?
CEVAP
Sevgili okuyucumuz, doğumdan sonra süt veren bir annenin tam ne zaman adetlerinin başlayacağını söyleyebilmek çok kolay değil. Halen adet görmemeniz süt verdiğiniz için olabileceği gibi başka nedenlerden de olabilir. Bu nedenlerin içinde hormonal bozukluklar da var. Bence bir kadın doğum uzmanına müracaat ederek muayene olun. Eğer doktorunuz gerekli görürse isteyeceği hormon tahlillerini yaptırsınız. Hormon tahlili deyince bir, iki hormon değil pek çok hormon ölçümü yapılabilir. Doktorunuz sizin durumunuza göre uygun göreceği hormon tahlilleri yaptırıp sonuca ulaşabilir.

read more

24 Şubat 2011 Perşembe

Yoğurtlu Tutmaç Çorbası 0 yorum

24 Şubat 2011 Perşembe |
Yoğurtlu Tutmaç Çorbası
4 Kişilik
3 YEMEK kaşığı un,
2 yemek kaşığı yoğurt,
1 limonun suyu
2 yumurta sarısını
1 su bardağı sütle karıştırın. Başka bir kapta 1 litre et suyunu kaynatın. Yoğurtlu
karışımı ilave edin. 15 dakika kaynatın. Tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritip 1 kahve kaşığı kırmızı pul biberle karıştırın. Çorbaya

read more

Yumurtalı Bulgur Pilavı 0 yorum

Yumurtalı Bulgur Pilavı
4 KİŞİLİK
• 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı su
Yapılışı
SIVI YAĞI tencereye koyun. Isınınca yıkanmış pirinç ekleyin, 2-3 dakika çevrin. Su ve tuzu ilave edin. Tencerenin kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin. Bir tavaya tereyağını koyun. Çırpılmış yumurtaları ekleyin. Arkaı önlü çevirerek pişirin. Elde ettiğiniz omleti parçalara ayrın. Pilava ekleyip karıştırın. Servis yapın.

read more

23 Şubat 2011 Çarşamba

Arpa $ehriyeli Domates Çorbası 0 yorum

23 Şubat 2011 Çarşamba |
Arpa $ehriyeli Domates Çorbası
6 Kişilik
Yapılışı:
4 Domatesi rendeleyin. Tencerede 1 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırın. Domatesleri suyunu çekene arpa şehriyeyi katın. Domatesle beraber kavrun. 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleleyin. Üzerine 6 su bardağı kaynamış su koyun. Tuz ve karabiber; ekleyin. Karıştırarak pişirin. Servis yapın.

read more

Hepatit B Çocuğuma da Geçer mi 0 yorum

Hepatit B Çocuğuma da Geçer mi?

25 yaşındayım ve kronik hepatit B hastasıyım. Gebe kaldığımda sorunlar çıkar mı? Hepatit B çocuğuma bulaşır mı? Bulaşırsa onu korumanın bir yolu var mı? Aşılanmayla önleniyor mu? Bebeğim Hepatit B hastası mı olacak?
1 CEVAP
1 Öncelikle kendinize iyi bakıp doktor kontrolünde beslenmenenizi, size zararlı olabilecek şeylerden kaçınmayı öğrenmenizi tavsiye ediyorum. Karaciğer fonksiyonları normalse, gebelik sırasında bir sorun çıkacağını sanmıyorum. Bebeklik sırasında değil ama doğum sırasında enfeksiyon bebeğe geçebilir. Bu nedenle de doğumdan sonra bebeğe koruyucu (immungloblin) ve daha sonra da Hepatit B aşısı yapılmalıdır. Merak etmeyin, ama o günlere kadar kendinizi koruyun

read more

Kansere Karşı Mucize Besinler 0 yorum

1. ZERDEÇAL: Ağız, idrar torbası,mide, rahim ağzı, kalınbağırsak ve cilt kanserlerine karşı koruyucu olabiliyor.Günde 2 tatlı kaşığı tüketilmesi yararlı.
2. DUTSU MEYVELER: Ahududu, dut gibi meyveler ağız, yemek borusu ve kalınbağırsak kanserine karşı koruyucudur. Günde bir fincan tüketin.
3. SARIMSAK: Mide, kalınbağırsak, yemek borusu ve prostat kanserine karşı koruyucudur.Pişirilme, mikrodalga veya kurutmayla hazırlanan sanmsak ürünlerinde asıl yararlı madde olan alil sülfür bileşenleri azalır. Bu nedenle ideali çiğ tüketilmesidir.
4. SOYA: Soya ürünlerinin düzenli olarak tüketilmesiyle meme, rahim ve yumurtalık kanseri gibi kanserlerden korunma sağlanıyor. Uzakdoğu'da meme kanserinin az görülmesinin nedenlerinden biri soya ürünlerinin daha çok tüketilmesidir.
5. DOMATES: Likopen isimli madde içeren domates prostat, akciğer ve mide kanseri riskini azaltabiliyor. Pişmiş olarak tüketilmesi daha fazla yarar sağlıyor
6. MANTAR." Astragalus, reishi ve shitake başta olmak üzere çok sayıda mantar türü çeşitli kanserlerin görülme sıklığını azaltıyor.Bağışıklık sistemini uyaran beta glukan maddesi temel etkilidir.Bağışıklık sistemini uyarmak için gerekli doz
bilinmemekle birlikte üretici firmalar günde 50-1000 miligram beta glukan'ın aç karna alınmasını öneriyor.
7. ZEYTİNYAĞI: Dünyada son yıllarda önem kazanan sağlıklı besinlerin başında geliyor. Meme, yumurtalık, kalınbağırsak yemek borusu, mide ve akciğer kanserine karşı koruyucu olduğuyla ilişkili çok sayıda çalışma var.
8. UZUM: Kansere karşı koruyucu besinlerin başında geliyor.Kanserden koruyucu resveratrol maddesi üzüm kabuğunda bol bulunuyor. Üzüm çekirdeği ekstraktı da yararlı olan bir diğer besin takviyesidir.
9. YEŞİL ÇAY: Karaciğer, prostat, akciğer, pankreas,kalınbağırsak kanserine karşı koruyucu etkisi varAncak günde 5 fincandan fazla yeşil çay içilmemeli.
sebzeler

10 BROKOLİ: Kansere karşı en önemli koruyucu bitkilerdendir.Akciğer, kalınbağırsak, rahim, prostat, yumurtalık ve meme kanseri riskini azaltıyor. Asıl yararlı maddesi acı tadını veren sülfürofandur ve bu madde brokoli filizinde bol bulunur. Günde 1 yemek kaşığı brokoli alınması, haftada 1.5 kilo brokoli tüketilmesine eşdeğerdir. Taze veya dondurulmuş gıda halinde bekletilmeden tüketilmeli. Böylelikle besin değerini kaybetmez. Çiğ olarak veya buharda pişirilerek
tüketilmeli. Çiğ brokolinin tadı biraz acıdır. Acılığı,anti-kanser özellik taşıyan maddelerden kaynaklanır.
11) SARI KANTARON: Akciğer, beyin, idrar yolları ve idrar torbası, karaciğer, lösemi, meme, mide, rahim ağzı ve yumurtalık kanserlerine faydalıdır. Depresyon ve iltihabi
hastalıklann tedavisinde etkili olduğu gösterilmiş geleneksel tedavilerin başında gelir. Ayrıca, yorgunluk, uykusuzluk,ağrı, çocuklardaki gece idrar kaçırmalannda ve yarayerlerinin iyileşmesi için de kullanılır.
12)ZENCEFİL: Akciğer, kalınbağırsak, karaciğer, lenfoma, lösemi, malign melanom, meme, mide, pankreas ve yumurtalık kanserlerine faydalı. Zencefilin en sık görülen yan etkileri mide yanması ve dermatittir (egzama). Aşırı miktarlarda alınırsa merkezi sinir sistemini baskılayabilir ve kalpte ritim bozukluğuna neden olabilir. Pıhtılaşmayı azaltan ilaçlarla birlikte kullanılmamalı, kanamaya neden olabilir. Tansiyon düşürücü ilaçlarla kan şekerini azaltan ilaçlann etkisini artırabilir.
13)BİBERİYE: Akciğer, cilt, kalınbağırsak, lösemi ve meme kanserine faydalı. Aynca kansere karşı koruyucudur. Kanser gelişiminin önlenmesinde yararlı olduğu gösterilmiş bitkilerin başında gelir. Sıklıkla çay olarak kullanılabilir. 1 çay kaşığı kurutulmuş yaprak, 1 fincan kaynamış suda 15 dakika demlenerek tüketilir.
Kapsül olarak da günde 2-3 defa 400 miligram alınması yeterli.
14)NAR: Baş-boyun, kalınbağırsak, lösemi, meme ve prostat kanserlerine faydalı. Aynca kansere karşı koruyucudur. Nar, binlerce yıldır kullanılan bitkisel ürünlerin başında gelir. Günde 50 mililitre nar suyunun uzun süreli kullanılması ile yarar elde edilir.
15)ÇÖREKOTU: Akciğer, baş-boyun, kalınbağırsak, karaciğer,karın zan, lösemi, lenfoma, meme, pankreas, prostat ve yumuşak doku kanserlerine faydalıdır. Tansiyon düşürücü ve kan şekerini düşürücü etkilerinin olması nedeni ile şeker
ve tansiyon düşürücü ilaçlann etkisini artırabilir. Bölgesel uygulamalarda alerjik reaksiyon oluşabilir.

read more

18 Şubat 2011 Cuma

Gersital Heıpes Kapmışım 0 yorum

18 Şubat 2011 Cuma |
Gersital Herpes Kapmışım

Eşimden genital herpes kapmışım. Şimdi ilişkiye girmeye korkuyorum. Bunun kesin bir tedavisi var mıdır? Çünkü tekrar tekrar çıkıyor. Bazen adet dönemi bittikten sonra herpes yeniden oluşuyor. Bu durum beni çok rahatsız ediyor. Bana yol gösterir misiniz?
Cevap:
Herpes için kullanılan anti virütik ilaçlar var. Doktorunuz bu ilaçları ağızdan ve lokal olarak kullanmanız için size verecektir. Aynı zamanda eşinizin de tedavi olması gerekiyor. Umarım bu tedavilerle probleminiz halledilebilir

read more

Pirinçli Domates Çorbası 0 yorum

Pirinçli Domates Çorbası

Malzemeler
• 1 demet maydanoz
• 2 kaşık margarin
• 2 adet domates
• Tuz
• 1 demet maydanoz
• Yarım limonun suyu
• 1.5 çay bardağı pirinç
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin. Margarini tencereye koyun. Domatesleri tuz ilave ederek hafifçe soteleyin. Üzerine 6 su bardağı su ilave edin. Kaynamaya başlayınca pirinci katın. 20 dakika pişirin. Limon suyu ve ince Kıyılmış maydanozu ekleyin. 1-2 taşım daha kaynatın. Sıcak olarak servis yapın.

read more

Gebelik Riski Artar mı? 0 yorum

Gebelik Riski Artar mı?

23 yaşındayım, doğum kontrol hapı alıyorum. İdrar yolları enfeksiyonu teşhisi konuldu. Antibiyotik kullanmam gerekiyormuş. Acaba antibiyotik doğum kontrol hapı ile ters etkileşime bulunur mu? Ya da gebelik riski artar mı?
Cevap:
Bazı ilaçlar doğum kontrol haplarının etkisini azaltal Bunların içinde antibiyotikler de var. Özellikle uzun süre kullanımda zaman zaman sorun çıkabilir. Bu ne ek korunma yöntemleri gerekebilir. Doktorunuza danışarak ondan daha detaylı bilgi alabilirsiniz

read more

17 Şubat 2011 Perşembe

Her Gün 1 Kase Tahıl Ömür Uzatıyor 0 yorum

17 Şubat 2011 Perşembe |
Her Gün 1 Kase Tahıl Ömür Uzatıyor

Amerikan sağlık bakanlığı bünyesinde 400 bin kişi üzerinde yapılın araştırma,lif içeren besinlerin ömrü uzattığını ortaya çıkardı. Yüksek oranda lif içeren beslenme düzeninin, kalp hastalıklarının yanısıra enfeksiyona bağlı ve solunum yolları hastalıklan riskini de azalttığı açıklandı. Araştırma raporunda, kadınların günlük alması gereken lif miktarının 25 gram ve erkeklerin ise 38 gram olduğu belirtildi. 9 yıllık bir zaman dilimini kapsayan araştırma sonucunda lif tüketen insanlarda ölüm oranının daha düşük olduğu açıklandı.

read more

14 Şubat 2011 Pazartesi

VAN'IN OTLU PEYNİRİNİN YAPILIŞI 0 yorum

14 Şubat 2011 Pazartesi |
VAN'IN OTLU PEYNİRİNİN YAPILIŞI
Bu peynir çeşidi koyun sütünden yapılıyor. Peynirin yapım aşamasında içine yörede yetişen ve çeşitli yararları olan, peynire güzel kokular veren otlar katılıyor. Peynire bu otlar üç önemli sebeb için katılıyormuş: Peyniri daha besleyici yapmak, hazmım kolaylaştırmak ve insan sağlığına zararlı mikro organizmaların etkilerini durdurmak.
Bu otlar büyük bir dikkatle ve tecrübeli olan kişilerce seçiliyor. Otlu peynirin yapımı köklü bilgi, beceri ve çok dikkat istiyor. Van'da en çok beğenilen peynirler Gevaş ilçesi, Görentüş beldesi ve civarında yapılıyor. Otlu peynir yapımında mutlaka koyun sütü kullanmak, çok hassas ve temizlik şartlarına azami dikkat göstererek çalışmak gerekiyor. Otlu peynire 30 değişik bitki katılıyor. Yöresel adlarıyla; sirma, mendo, heliz ve kekik en çok kullanılanları...
Peynire aroma kazandırmak, besin değerini arttırmak ve uzun süre saklanabilen güvenli bir gıda maddesi yapmak için katılan bu otlar, başta üriner sistem bozuklukları olmak üzere birçok hastalıkların tedavisinde de kullanılıyor. Otlu peynirdeki kuru madde ve protein miktarı beyaz peynirden, toplam mineral madde miktarı da beyaz peynir, kaşar ve tulum peynirinden daha fazla...
Yapımında çeşitli faydalı bitkilerin kullanılması ise ona tat, aroma, besin değeri ve muhafaza kolaylığı açısından diğer peynirlere tercih edilmesini sağlayan üstünlük özelliği kazandırıyor

read more

ZERFET 0 yorum

ZERFET
MALZEMELER
-Un, yağ, maya, şeker
-Sarımsaklı yoğurt
-Etin yumuşak olması için
haşlama suyunalimon suyu yada
sirke katın.

YAPILIŞI
1 -Un leğenlerde yoğrulduktan sonra yuvarlak bir şekilde açılır. Altına büyük taş yerleştirilmiş ve üzerinde daha önceden ateş yakılarak hamuru pişirecek derecede ısıtılmış olan ocağa konur.
2 -Bunun da üstüne sac konur ve sacın üzerine de tekrar ateş yakılır, pişmeye bırakılır. İyice piştikten sonra sacın altından çıkarılarak kapağı açılır. İçi iyice eşilir ve ayranla sıvanır.
3 -Daha sonra içinden çıkarılan ekmek parçaları ufalanarak tekrar içine doldurulur. 4 -Etrafına ayran, üzerine de kızartılmış tereyağı dökülür.

read more

PESTÜKEN AŞI 0 yorum

PESTÜKEN AŞI
MALZEMELER
5 kilo ayran,
1 kase gendime
1 kase fasulye,
2 litre su,
1 kaşık yağ
Annuh,
1 tatlı kaşığı salça

YAPILIŞI
1 -Suda gendime ile fasulye önceden pişirilir.
2 -Ayran ilave edilip devamlı karıştırılır.'
3 -Yağı, annuğu ve salçası katılıp kısık ateşlfc pişirilir.

read more

UN MAKARNASI 0 yorum

UN MAKARNASI

MALZEMELER
1 litre su
1 yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı tereyağı
Tulum peyniri, un
5 adet yumurta

Yapılışı
1 -Bir leğene 1 litre su konulur, tuz eklenir. Aldığı kadar un koyulur ve yumurtalarla koyu bir hamur yoğrulur.
2 -Hamurdan yumaklar alınarak oklava ile açılır. Açılan hamurlar küçük kareler şeklinde kesilir.
3 -Tencereye 3 kilo su koyulup kaynatılır. Kesilen hamurlar haşlanır ve süzülür.
Bir tabağa alınır ve üstüne ufalanmış peynir ve kızdırılmış tereyağı dökülür.
4 -Sıcak sıcak yenilir.

read more

UMAÇ 0 yorum

UMAÇ

MALZEMELER
1 büyük tabak un
Yarım sürahi su ve ayran
1 yumurta, tuz

YAPILIŞI
1 -Un büyük bir kaba konulup yumurta, tuz ve su ile iyice yoğrulur.
2 -Hamurun koyu olmasına dikkat edilir. Hamur el ile iyice ufalanır.
3 -Ufalanmış hamurlar kaynamakta olan suyun içerisine salınır.
4 -Hamurlar başlanıncaya kadar pişirilir.
5 -Pişmiş olan hamurların suyunun yarısı dökülür, aldığı kadar ayran konulup, ılınıncaya kadar karıştırılır ve servise hazırlanır

read more

13 Şubat 2011 Pazar

MAMALİKA 0 yorum

13 Şubat 2011 Pazar |
MAMALİKA

MALZEMELER
Mısır unu,
ceviz, keş,
peynir

YAPILIŞI
1 -Mısır unu elendikten sonra lapa haline gelinceye kadar su ile karıştırılarak pişirilir.
2 -Sonra bu karışımdan kaşık kaşık alınıp tepside soğutulur.
3 -Aralarına ceviz, keş, peynir veya şekerli süt veya tartı (kavrulmuş kaymak) konur

read more

SUMAK EKŞİSİ 0 yorum

SUMAK EKŞİSİ

YAPILIŞI
Ağaçtan toplanarak ezilir. Sonra yıkanır süzülür.
Ekşidikten sonra kavanozlara konarak yemeklere
ilave edilir

read more

TURUNÇ EKŞİSİ 0 yorum

TURUNÇ EKŞİSİ

YAPILIŞI
Turunç . sıkılarak büyük bir kaba konur ve rengi siyahlaşana kadaı Kaplatılır

read more

NAR EKŞİSİ 0 yorum

NAR EKŞİSİ

Olgunlaşan narlar toplanır. Çarpılır ve taneleri bir torba içine doldurulup içi iyice ezilir.
Çıkan su büyük azanlarda iyice kaplatılır.. Rengi siyahlaşana kadar kaynatılır. Tadı çok güzeldir ve oldukça şifalıdır.

read more

KAŞIK SAPI 0 yorum

KAŞIK SAPI

MALZEMELER
Un,tuz,su,yumurta
Keş,ceviz
Tereyağı

YAPILIŞI
1 -Un, tuz, su ve bir yumurtayla hamur yapılır.
2 -Büyükçe bir yufka açılır.
3 -Küçük kareler şeklinde kesilir ve iki ucu birbirine yapıştırılır.
4 -Kaynamış suda pişirildikten sonra süzülür. Tepsiye alınır.
5 -Üzerine keş, ceviz ve tereyağı kızdırılıp dökülür.

read more

COŞ 0 yorum

coş
MALZEMELER
Pancar
Pestil veya erik
kurusu

YAPILIŞI
1 -Pancarlar temizlenir kabukları ile iyice pişirilir.
2 -3-4 saat kaynadıktan sonra kabukları soyulur, çok küçük parçalara ayrılır, ekşi olsun diye içine pestil veya erik kurusu katılarak su ilave edilir.
3 -1-2 saat pişirilir. Soğuyunca kış günlerinde özellikle makarna, pilavla servis yapılır.

read more

CEVİZLİ KATMERLİ ÇÖREK 0 yorum

CEVİZLİ KATMERLİ ÇÖREK

MALZEMELER
-Un, su, tuz, yağ
-Tereyağı, ceviz

YAPILIŞI
1 -Un, su, tuz ve yağ ile hamur yapılır.
2 -Hamur oklava ile açılıp her yufkanın arasına ceviz döşenip firma sürülür.
3 -Piş ince fırından alınıp dilimlenerek servis edilir.

read more

FASULYE TURŞUSU KAVURMASI 0 yorum

FASULYE TURŞUSU KAVURMASI
MALZEMELER
3 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kg. fasulye turşusu
YAPILIŞI
1 -Soğanlar ince ince kıyılır. Bir tencerede sıvı yağ ile kavrulur.
2 -Fasulye turşusu kıyılır. Kavrulmuş soğanlara ilave edilir.
3 -Karıştırılarak 10 dakika hafif ateşte pişirilir.
4 -Servis yapılır.

read more

12 Şubat 2011 Cumartesi

HAMSİ SALATASI 0 yorum

12 Şubat 2011 Cumartesi |
HAMSİ SALATASI

MALZEMELER
Hamsi
Soğan, biber, domates
limon
Maydanoz, patates
Zeytinyağı

YAPILIŞI
1 -Temizlenmiş hamsiler suda haşlandıktan sonra soğan, biber, domates, maydanoz, haşlanmış patatesle karıştırılarak tabağa koyulur.
2 -Üzerine limon ve zeytinyağı ilave edilir.

read more

DÖVME PİLAVI 0 yorum

DÖVME PİLAVI

MALZEMELER
Dövme
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça,
Karabiber

YAPILIŞI
1 -Dövme pişirilir.
2 -Soğan, salça ve karabiber yağda kavrulur. Haşlanan dövmenin içine konup, suyunu çekinceye kadar pişirilir.
3 -Ilıtılmış tereyağı ile karıştırılır

read more

11 Şubat 2011 Cuma

SÜLLÜM 0 yorum

11 Şubat 2011 Cuma |
SÜLLÜM

MALZEMELER
1 -kg. ıspanak,
1 kaşık tuz
1 kg. yoğurt,
1 baş sarımsak

YAPILIŞI
1 -Ispanak iyice haşlanıp süzülür.
2 -Ayrı bir kasede sarımsaklı yoğurt yapılır.
3 -Sonra sarmısaklı yoğurt ile soğumuş ıspanak karıştırılarak tuz ilave edilir.
4 -Servise hazırdır

read more

SİR 0 yorum

SİR

MALZEMELER
Biraz un
Maya, ayran
Sarımsak, tereyağı

YAPILIŞI
1 -Mayalı hamur biraz yoğrulur. Piştikten ve soğuduktan sonra ufak ufak bölünür.
2 -Bir tencerenin içinde yeterince sarımsak ezilip ayranla kanştırılır.
3 -Karıştırılan ayran pişen mayalı hamurun içine dökülür.
4 -Sonra tereyağı eritilerek yapılan karışımın üzerine gezdirilir

read more

6 Şubat 2011 Pazar

MASTEVE 0 yorum

6 Şubat 2011 Pazar |
MASTEVE
MALZEMELER
Bulgur
Ayran, yağ
YAPILIŞI
1 Bir tencereye ayran ve bulgur konularak kaynatılır.
2 Katılaşıncaya kadar karıştırılır. Bu katılaşmış hali derin bir tabağa konur.
3 İçi çukurlaştırılıp içine yağ dökülür. Sıcak olarak yenir.

read more

TİRİT 0 yorum

TİRİT
MALZEMELER
Ekmek
Soğan, kavurma
Kayısı
Yumurta (isteğe göre)
YAPILIŞI
1 Ekmek 2-3 cm. büyüklüğünde doğranır
2 Ayrı bir tavada soğan ve kavurma kızartılır.
3 Kavurma içine su katılarak kaynatılır, istenirse suyun içine kayısı ve yumurta da katılır.
4 Bu kanşım doğranmış ekmeğe dökülür ve servis edilir.

read more

KELDOŞ 0 yorum

KELDOŞ
MALZEMELER
Tandırın lavaş ekmeği, ayran
Sarmısak
Soğan ve kavurma
yAPILIŞI:
1 Hazır olan ayran ısıtılır. Ayrı bir tavada soğan, sarmısak ve kavurma kızartılır.
2 Ekmek 2-3 cm. büyüklüğünde doğranır. Üzerine ayran ve kızartılmış kavurma dökülür.
3 Özellikle sabahları kahvaltıyla servis edilir

read more

NEZIK 0 yorum

NEZIK
MALZEMELER
Buğday unu hamuru
Kaymak
YAPILIŞI
1 Hamur su yerine kaymakla yoğrulur.
2 Biraz bekletilen hamur, fazla büyük olmamak kaydıyla ve birazda kalınca yufka biçiminde açılır.
3 Açılan yufkalar doğrudan ters çevrilmiş sacın üzerinde, ters düz edilerek pişirilir (Teflon tavada da yapılabilir )

read more

5 Şubat 2011 Cumartesi

Epilepsi hastasıyım, anne olursam sorun çıkar mı? 0 yorum

5 Şubat 2011 Cumartesi |
Epilepsi hastasıyım, anne olursam sorun çıkar mı?

24 yaşında, 7 yıllık evli kadınım. Epilepsi hastasıyım ve anne olmak istiyorum. Sabah, akşam ilaç kullanıyorum. Daha azını kullandığım zaman nöbet geçiriyorum. Bu durumda hamile kalmam bebeğe zarar verir mi?
CEVAP
Sevgili okuyucumuz, kullandığınız ilacın bebek üzerine olan etkisini doktorunuzla dikkatlice konuşmanız gerekli. Bu konuda prenatologlar daha fazla bilgi sahibidir ve onlara danışmanızda yarar olabilir. Doktorunuz hangi ilacı gebeliğin hangi ayında ne kadar kullanılacağını ve olası sakıncalarını size anlatacaktır. Sonra gebelik için karar verirsiniz

read more

Akıntı için tedavi olmalı mıyım? 0 yorum

Akıntı için tedavi olmalı mıyım?

20 yaşında kızım. Uzun zamandır vajinamdan akıntı geliyor. Genelde her gün oluyor bu ama adet günüme yakın fazlalaşıyor. Bu nedir? Tedavi olmam gerekir mi? İleride sorun olur mu?
CEVAP
Vajinal akıntı sizin yaşınızdaki birhanımda şikayet edecek kadar fazla olmamalı. Akıntı şikayetinin pek çok nedeni olabilir. En doğru yol doktor kontrolünden geçip eğer gerekiyorsa tedavi olmaktır

read more

2 Şubat 2011 Çarşamba

Akıntım olmaya başladı 0 yorum

2 Şubat 2011 Çarşamba |
Akıntım olmaya başladı

24 yaşındayım, bir çocuğum var. 2 ay önce spiralimi çıkarttım. Vajinamdan kokulu sıvılar gelmeye başladı. Bazen beyaz ve sarı olarak değişiyor ve kaşıntı da oluyor.
CEVAP
Vajinada herhalde bir enfeksiyon olmalı. Kadın doğum uzmanına müracaat ederseniz hem akıntının tahlilini yaptırır ve alınan sonuca göre de size en uygun tedaviyi verir. Uzaktan size yardımım ancak bu kadar olabiliyor. Sevgiler

read more

1 Şubat 2011 Salı

CİRMİ 0 yorum

1 Şubat 2011 Salı |
CİRMİ

MALZEMELER
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tabak kavurma,
1 tabak bulgur
1 tabak lahana turşusu, tuz
YAPILIŞI
1 Yağ tencerede eritilir, kavurma konup kavrulur.
2 Küçük parçalar halinde doğranmış lahanalar bulgurla birlikte tencereye eklenir.
3 Aldığı kadar su koyulup pişmeye bırakılır.
4 Biraz piştikten sonra tuzu atılır ve birazda tuzla beraber pişirilip indirilir.

read more

BORANI 0 yorum

BORANI

MALZEMELER
I litre su,
l tabak kesme hamur
1 tatlı kaşığı tuz,
1 kaşık tereyağı
Sarımsak, annuh,
1 kilo yoğurt
YAPILIŞI
1 Kesme hamur bir litre kaynar suyun içine atılır ve pişmeye bırakılır,
2 Hamur piştikten sonra süzülür, tepsiye yayılır.
3 Üzerine sarımsaklı yoğurt ve annuh dökülür.
4 Servisten önce üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir

read more

,



diyet diyet

.

 
Copyright © Zayıflama, Diyet ve Kadınlar