MALZEMELER
Un,tuz,su,yumurta
Keş,ceviz
Tereyağı
YAPILIŞI
1 -Un, tuz, su ve bir yumurtayla hamur yapılır.
2 -Büyükçe bir yufka açılır.
3 -Küçük kareler şeklinde kesilir ve iki ucu birbirine yapıştırılır.
4 -Kaynamış suda pişirildikten sonra süzülür. Tepsiye alınır.
5 -Üzerine keş, ceviz ve tereyağı kızdırılıp dökülür.
0 yorum:
Yorum Gönder