Sevilerek yenilen çok hafif bir yemektir,
MALZEME: (6 kişilik)
-1 kg. kabak
-1 soğan
-1 yemek kaşığı sadeyağ
-Karabiber
-Kırmızı pul biber
-Tuz
YAPILIŞI:
Kabakların kabuklan kazınarak küçük küp şeklinde doğranır. Küçük doğranmış soğan tencereye konularak yağ ile hafif pişirilir. Kabaklar ilave edilir. Kabaklar suyunu verince tuzu serpilir. Hafif ateşte pişirilir. Üzerine karabiber, kırmızıbiber İlave edilerek yenir.
Bazı kimseler çırtmanın üzerine ince kıyılmış maydanoz da koymaktadırlar. (1 kişilik yemek 65 kalori)
0 yorum:
Yorum Gönder