MALZEME: (6 kişilik)
5adet büyük boy soğan
6yemek kaşığı sadeyağ
1 1/2 su bardağı su
6 adet yumurta
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI:
Soğanlar soyulur. 2-3 milimetre kalınlıkta yarım daire şeklinde doğranır. Yağ, soğan ve tuz yayvan bir tencereye konulup kapağı kapatılır. Kısık ateşte ara sıra karıştırılarak 15 dakika kadar Öldürülür. Su ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Karabiber katılır. Karıştırılır. Düzgün bir şekilde tencereye yayılır. Üzerinde altı oyuk açılarak yumurtalar kırılır. Kapak kapatılır. 5 dakika kadar pişirilir. (1 kişilik yemek 286 kalori)
0 yorum:
Yorum Gönder