Kalan bayat ekmekleri değerlendirmek için yapılan bir tatlıdır. Ekmek tatlısı da denilir.
MALZEME: (6 kişilik)
-2 yemek kaşığı sadeyağ
-1 su bardağı pekmez
-1/2 su bardağı kaynar su
-5-6 dilim bayat ekmek
-1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
-Tarçın
YAPILIŞI:
Büyük bir tavaya yağ konur. İyice kızdırılır. Pekmez ve su ilave edilir. Kaynamaya başlayınca doğranmış bayat ekmekler ilave edilir. Helva kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Üzerine ceviz ve tarçın serpilir. Sıcak olarak servis yapılır. (1 kişilik tatlı 345 kalori)
0 yorum:
Yorum Gönder