MALZEME: (6 kişilik)
-250 gr. kıyma
-1-2 adet soğan
-1-2 adet yeşil biber
-1 yemek kaşığı sadeyağ
-1 yemek kaşığı domates salçası veya 2 adet domates
-6 adet yumurta
-Tuz
-Karabiber
YAPILIŞI:
Kıyma, soğan, biber ve yağ orta ısıda bir ateş üzerine konur. Kıyma suyunu çekinceye kadar pişirilir. Salça veya domatesler ilave edilerek de pişirilir. Tuz ve karabiber serpilir. Yumurtalar aralıklar açılarak kırılır. Kapak kapatılır. Yumurtalar pişince sıcak olarak servis yapılır. (1 kişilik yemek 215 kalori
0 yorum:
Yorum Gönder