Yabani semizotuna pırpırım denir.
MALZEME: (6 kişilik)
-1demet pırpırım (yabani semizotu)
-3 yumurta
-2yemek kaşığı tereyağı
-Tuz
YAPILIŞI:
Semizotu temizlenip doğranır ve az suda haşlanır. İyice sıkılır. Yumurtalar çırpılarak kızgın yağda pişirilir. Haşlanmış semizotu ilave edilerek kavrulur. Üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilerek de yenilmektedir. (1 kişilik yemek 164 kalori
0 yorum:
Yorum Gönder