MALZEME:
-1/2 kg. badem
-1/2 kg. pudra şekeri
-1 çay bardağı su
YAPILIŞI:
Bademler haşlandıktan sonra kabukları soyulur, kurutulur. Kıyma makinesinde çekilir. Bir tepsi içinde şekerle karıştırılır. Azar azar su ilave edilerek yoğrulur. Hamur haline gelince düz bir tepsi üzerine merdane ile bir parmak kalınlığında açılır. İstenilen biçimde kesilir. Genelde baklava dilimi şeklinde kesilmektedir. (Tümü 4915 kalori)
0 yorum:
Yorum Gönder