MALZEME:
1 kg. çilek
2 su bardağı şeker
5 su bardağı su
YAPILIŞI:
Çilekler geceden iyice yıkanıp ayıklandıktan sonra bir süzgüye konur, üzerine şeker ilave edilir. Sabah çilekleri elimizle iyice ovalayıp, altta kalan suyla birlikte seyrek dokumalı bir tülbende koyarak yeniden süzülmesini sağlanz. İyice süzülen çileklerin posası atılır, altta kalan çilek suyunun içine su ilave edilerek, soğumaya bırakılır.
0 yorum:
Yorum Gönder