MALZEME:
-1/2kq. frambuaz
-1 su bardağı şeker
-5 su bardağı su
YAPILIŞI:
Frambuaz şerbeti de böğürtlen usulüyle yapılır. Delikli süzgüye konulan frambuazlann üzerine şeker konur. 3 saat bekledikten sonra elle ovalayarak süzülür. Altta kalan kısım su ilave edilerek soğutulur.
Bu şurup da buzluğa konularak, tam donmadan buzlu içecek yapılabilir. Ya da buz kalıplarına konup dondurulduktan sonra, buz parçalayıcıda kırılıp, servis edilebilir.
0 yorum:
Yorum Gönder